つきたてのおもち、届けます。

つくり方は昔のまま。先代から教わったまま。
先代が亡くなったとき「美瑛のおもち、なくさないで」と
まちのひとから言われたことを忘れられずに、
いまがあります。
だから変えない。
この先も変わらない。
ハレの日も、なんでもない日も。
つきたてのおもち、お届けします。

あたりまえがありがたい。

原料はもち米と水。余計なものは使わない。
そのもち米は愛別のもの。
よく知る人が作ったお米。
よもぎは近くで摘んだもの。
黒豆は美瑛で採れたもの。
あんの小豆は地物でまかなう。
小豆と塩と砂糖で練る。
余計なものは使わない。
あたりまえが、ありがたい。